Aukioloajat

AUKIOLOAJAT

MAANANTAI-TORSTAI 17-23 (Keittiö ottaa viimeiset tilaukset klo 20,30)

PERJANTAI-LAUANTAI  16-23 (Keittiö ottaa viimeiset tilaukset klo 21)

SUNNUNTAI SULJETTU

 

JOULU 2025

SULJETTU 21.JOULUKUUTA – 1. TAMMIKUUTA

 

 

 

 

 

 

Menu&
viinit

Menu

ALKURUUAT

Porkkanakeittoa, togarashia ja chili-suolasitruunaöljyä 14

Paahdettua keltajuurta, cashewpyrettä ja gruyère juustoa 14,5

Pintapaahdettua taimenta, kyssäkaalia ja ponzua 15

Härkätartar, piparjuurimajoneesia ja suolakurkkua 16/+2

 

VÄLIIN

Hopeasipulirisottoa ja kuivattua poronsydäntä 16/+2

 

PÄÄRUUAT

Punakaaliravioli ja tomaatti-valkopapukastiketta 28

Paahdettua maa-artisokkaa, osterivinokasta ja sienivoikastiketta 28

Paistettua kuhaa, juuriselleriä ja Ratafiakastiketta 34

Possunkylkirullaa, chiliohraa ja punaviinikastiketta 34

 

Pala juustoa 6

 

JÄLKIRUUAT

Uuniomenavaahtoa ja kardemummakakkua 14

Suklaakakkua ja laakerinlehtijäätelöä 15

Lakritsi crème brûlée 14

Juustot 16

 

VAPAAVALINTAINEN KOLMEN RUOKALAJIN MENU 55€

VAPAAVALINTAINEN NELJÄN RUOKALAJIN MENU 65€

VIINIPAKETTI  40€/50€

 

 

Menumme vaihtuu noin kahden kuukauden välein

 

Leipään käytämme Malmgårdin luomujauhoja

Tällä hetkellä käytämme kasviksia Majvikin tilalta ja Ahlbergin puutarhasta

Kananmunat ovat Mäntymäen luomutilalta.

Poro on kasvanut Paistunturin erämaassa

 

Käytämme vain kotimaista kalaa ja lihaa.

Viinit

Kuohuviinit

Josep Ventosa
-Cava Brut Premium 10,9/65

Louis Vallon
-Crémant de Bordeaux Brut 12/75

Samppanjat

Champagne Mandois
-Brut Origine 18/115

Champagne Les Frères Mignon
-L’Aventure 1er Cru Blanc de blancs 145

Champagne Vilmart & Cie
-Premier Cru Cellier 150

Champagne Billecart-Salmon
-Billecart-Salmon Brut Rosé 200

Champagne Roses de Jeanne
-VV/R21 220
-UR/R19 290
-HL/R19 290


Champagne Ulysse Collin

-Les Pierrières Blanc de Blancs 250
Base P-2017
Dégorgé le: 16/02/2022
Cellar aged 48 months

-Les Maillons Blanc de Noirs 250
Base M-2018
Dégorgé le: 16/02/2022


Champagne Jacques Lassaigne
-Blanc de Blancs Millésime 2014 250
-Blanc de Noirs 2018 290

Champagne Bollinger
-La Grande Année 2014 320

Valkoviinit

Ranska

Chardonnay 2021 80
-Domaine Rolet, Jura

Sancerre 2022 14/85
-Domaine de la Perrière, Loire

Lions de Suduiraut blanc sec 2021 90
-Château Suduiraut, Bordeaux

Saumur Blanc 2023 95
-Domaine Guiberteau, Loire

Chablis 2023 15/95
-Domaine Raoul Gautherin & Fils, Bourgogne

Saksa

Riesling Trocken 2024 11/69
-Thörle, Rheinhessen

Riesling Kabinett 2022 75
-Basserman-Jordan, Pfalz

Le Grand Fumé– Asselheim 2022 100
-Matthias Gaul, Pfalz

Itävalta

Neuburger 2020 69
-Sighardt Donabaum, Wachau

Grüner Veltliner 2023 11/69
-Pfaffl, Weinviertel

Italia

Vermentino Arvali 2024 11,5/72
-Ferruccio Deiana, Sardinia

Espanja

Garnacha Blanca 2021 75
-La Bodegaza, Valdejalón

Filitas y Lulitas 2019 88
-Viñedos Verticales, Sierras de Malaga

Punaviinit

Ranska

Croix de Victoria 2016 12/75
-Château Victoria, Haut-Médoc

Bourgogne Rouge Pinot Noir 2023 13/80
-Domaine de la Perrière, Bourgogne

Le Clos Bertin 2012 95
-Château de Bois-Brinçon, Loire

Château Montus 2020 100
-Alain Brumont, Madiran

Marsannay – Clos du Roy 2022 150
-Domaine Fournier, Bourgogne

Les Plaisirs d’Harys 2023 Magnum 1,5L 185
-Maison Jamet, Rhône

Italia

Frappato 2024 60
-Mandrarossa, Sicilia

Ypsilon 2021 11/69
-Tenuta di Castellaro, Sicilia

Barbaresco 2019 160
-Moccagatta, Piemonte

Espanja

Damana 5 2022 72
-Bodegas Tábula, Ribera del Duero

Beronia Reserva 2020 12/75
-Bodegas Beronia, Rioja

Kellariviinit

Ranska - Valkoviinit

BOURGOGNE
Domaine Gérard Duplessis
-Chablis 2022 120

Domaine de Villaine
-Raclot Rully 1er Cru 2019 160

Domaine Vincent Dauvissant
-Chablis 1er Cru – La Forest 2017 195

Domaine Jean-Baptiste Boudier
-Pernand-Vergelesses 1er Cru Sous Frétille 2021200

Domaine François Raveneau
-Chablis 2020 170
-Blanchot Grand Cru 2016 370

RHÔNE
Delas Frères vins
-Condrieu Clos Boucher 2018 150

Domaine Jean-Louis Chave
-Hermitage Blanc 2009 280

LOIRE
Domaine Guiberteau
-Saumur Blanc Brézé 2019 180

Saksa - Valkoviinit

Wittmann
-Chardonnay Réserve Trocken 2021 150
-Riesling Aulerde GG 2021 160

Salwey
-Oberrotveil Weissburgunder 2020 90
-Steingrubenberg GG 2019 120
-Eichberg Grauburgunder GG 2013 150

Philip Kühn
-Kirchgarten Pinot Blanc GG 2021 120

Itävalta - Valkoviinit

Andreas Tscheppe
-Blaue Libelle 2021 130
-Salamander 2022 135
-Gelber Muskateller 2021 135

F.X. Pichler
-Burgstall, Riesling 2021 120
-Loibenberg, Grüner Veltliner 2021 155

Ranska - Punaviinit

BOURGOGNE
Domaine Denis Mortet
-Mes Cinq Terroirs 2020 255

Domaine des Comtes Lafon
-Volnay Santenots du Milieu 1er Cru 2017 315

BORDEAUX
Françoiset Guillaume Thienpont
-L’Étoile - Lalande de Pomerol 2019 135

RHÔNE
Domaine Jamet
-Côte Rotie 2018 220

Domaine Jean-Louis Chave
-Saint-Joseph 2020 190
-L’Hermitage 2010 360

Domaine Auguste Clape
-Cornas 2015 230

Château Rayas
-Domaine des Tours – Vaucluse 2019 120
-Domaine des Tours – Vacqueyras 2013 180
-Château de Fonsalette- CDR- Syrh 2004 285

Saksa - Punaviinit

Salwey
- Kirchberg GG Spätburgunder 2019 175

Peter Jacob Kühn
- Hallgartener Spätburgunder 2020 185

Italia - Punaviinit

Moccagatta, Piemonte
-Barbaresco 2019 160

Col d´Orcia, Toscana
-Brunello di Montalcino 2013 215

G.B. Burlotto, Piemonte
-Barolo Monvigliero 2018 220

Pöytävaraus

Pöytävaraukset kätevästi TableOnlinen pöytävarauskalenterista maksimissaan 8 hengen seurueille. Yli 8 hengen seurueet sekä yksityistilaisuudet otamme vastaan sähköpostitse

Varaa tästä

Ravintolan tilat

Katutason ravintolasaliin saa neljään pitkään pöytään mahtumaan maksimissaan 42 ruokailijaa.

Alakerran erillistilassa on iso ovaalipöytä [maksimipaikat 10] ja kaksi suorakaidepöytää [maksimipaikat á 6].
Yhteensä alakertaan mahtuu maksimissaan 22 vierasta. Tila on L-kirjaimen muotoinen ja sijoittuu hieman katutason alapuolelle.

Parvi on erillistila pääsalin yhteydessä, hieman katutasoa korkeammalla. Parvella on neljä pöytää ja sinne mahtuu maksimissaan 10 vierasta.

Gunnar Finne

Johan Gunnar Finne (1886–1952) oli tuottelias ja monitaitoinen kuvanveistäjä. Hän opiskeli sekä arkkitehtuuria, että sisustus­arkkitehtuuria, mutta keskittyi kuvanveistoon opettajansa Armas Lindgrenin suosituksesta. Hänen uraansa vaikuttivat voimakkaasti Suomen itsenäistyminen ja sitä seuranneet yhteiskunnan muutok­set. Gunnar Finne, kuten monet aikalaisensa, reagoi yhteiskun­nallisiin muutoksiin järjestäytymällä; hän oli mm. mukana perustamassa Suomen Koristetaiteilijoiden Liittoa Ornamoa vuonna 1911 ja toimi järjestön alkutaipaleella sen puheenjohtajana. Järjestötoiminnan lisäksi Finne opetti nuoria kykyjä Taideteollisuuskeskuskoulussa ja Teknillisessä korkeakoulussa.

Gunnar Finne suunnitteli itse työtilansa Arkadiankatu 14:n kiinteistön kivijalkaan. Vaatimat­tomaksi ja suorapuheiseksi mieheksi luonnehdittu Finne oli työssään uuden etsijä ja kokeilija. Häntä työllistivät etenkin patsaat, sankarimuistomerkit ja erilaiset julki- ja sisätilojen reliefit. Töistä merkittävimpinä pidetään Topeliuksen Taru ja Totuus –muistomerkkiä Esplanadin puistossa ja Eduskuntatalon rakennusorna­mentiikkaa.

Lahjakortti

Voitte ostaa lahjakortteja ravintolaamme lahjakorttikaupastamme. Lahjakortti lähetetään valintasi mukaan joko PDF -muodossa haluamaasi sähköpostiosoitteeseen tai paperille tulostettuna normaalissa postissa.

Työpaikat

Etsimme jatkuvasti uutta keittiöhenkilökuntaa ja saliammattilaisia sekä ravintoloihimme että erilaisiin projekteihin. Lähetä vapaamuotoinen CV osoitteeseen jos kiinnostuit.

Yhteystiedot

Arkadiankatu 14, Helsinki
010 281 8242 (klo 16-23)

 

Tietosuojalauseke
Oiva-raportti